De truc hiervoor is: Vul een bak met water genoeg om je blikjes onder te dompelen.
Gooi er een berg ijsblokjes in.
Een flinke eetlepel met zout, of twee.
Doe royaal met beide.
Twee minuten later is de inhoud van je blikje op een graad of vijf.
Maar je moet dus wel ijsblokjes op voorraad hebben.