maandag 29 juli 2019

Koeien zelf verantwoordelijk voor verdunnen van de melk?


Dit weekend lazen we in de krant over het hoge vriespunt van de melk bij Campina.

Is het niet zo dat de koeien met de warmte meer drinken, en zelf een hoger watergehalte veroorzaken?

Of is dit gewoon een waarschuwing aan de cooperatieboeren: 
'we pakken je, als je ermee doorgaat!'


Campina speurt naar zwendelboertjes

Vriespunt melk FrieslandCampina te hoog
Bij verschillende leveranciers aan FrieslandCampina blijkt het vriespunt van de melk te hoog. Omdat de oorzaak hiervan onbekend is, deelt de coöperatie deze maand geen boetes uit. Wel is de norm van FrieslandCampina scherper dan andere zuivelverwerkers.

lees meer
Dat zou dan gaan om een procent of twee water toegevoegd?

Ik zou de prijs voor de consument zekerheidshalve maar 3% verlagen, Campina.

Maar je maakt mij niet wijs dat alle Campina boeren dat doen.
Dus je hebt er tien bij die betrouwbaar zijn, maar dan heb er één die een kwart water toevoegt?

Maar als je melk dus waterig smaakt: dan heb je melk van zo'n zwendelboertje. 
Of je hebt per ongeluk magere melk gepakt.
Want dat kun je toch ook geen melk noemen.