Middeleeuwse taferelen in de supers

Het verhaal over gratis overwerken gaat nog even door.
'Ja maar, ze kletsen te veel onder werktijd'.
Bedrijfseigenaren wilden eerder goedkoop personeel en accepteerden dat de prestaties wat beneden peil lagen. Want ze betaalden maar enkele euro's per uur.
Dat is decennia lang zo geweest.
Nu moeten ze presteren als volwassenen.

Maar als je ze nu zomaar een dagje terug laat komen, of uren langer laat werken op een dag.
Dan ben je net zo in overtreding als werkgevers die Polen tegen een paar euro laten werken, en ze verder tot op de laatste euro uitbuiten voor huisvesting en voeding.

De straf is 'preventieve stillegging'. Gewoon bedrijfssluiting. Een weekje of maandje.
En terecht.
Als je het minimum betaalt, is elk kwartier overwerk een delict.

Je hebt de vrije keus om werknemers die laks zijn, gewoon niet meer in te roosteren. Geheel legaal.

Dus uitbuiting is dan je eigen keus. En dat is wel illegaal.
lees meer

Toen ik zelf vroeger dit soort bijverdienwerk deed, verdiende ik riant.
Met inflatiecorrectie pakte ik zeker dubbel zo veel geld dan deze kids.
Ik vond de beloning toen riant. Maar het was denk ik tamelijk normaal.

Ook daar wordt de horeca gepakt.
Wij zorgden er vroeger voor dat de horeca zich niet verveelde. Want we hadden bakken met geld uit te geven in het weekend.

Deze supermarktkids zie je tegenwoordig zo weinig in de horeca.
Want die horeca heeft zich gewenteld in veel te hoge tarieven.
Er is nu een generatie die het anders gaat doen.
Als je nu 7,50 euro voor een Cola Bacardi moet betalen (of is dat alweer oud?) dan houdt het een keer op!
In Duitsland koop je een fles Bacardi voor een tientje. Die prijs is al vele decennia gelijk gebleven.

Cafés moeten ook niet zeuren.
Eetgelegenheden doen het veel beter. Die functioneren wel binnen de inflatiecorrectie.
Wat moet een café dan? Een 'all you can drink' - concept?
Succes met je problemen.

Of je café onwijs gaaf is maakt niet meer uit.
Of dat je het alleen maar op je ruit zet.

Je tarieven, daar zit het probleem.

Maar vooreerst succes toegewenst met de Coronaproblematiek.
Deze werd eerst verschoven naar einde zomer.
En ik hoorde nu dat het 'allemaal over twee jaar voorbij' zou zijn.
Ook hoorde ik al dat het Covidvirus net zo 'normaal' zou worden als griep, en dat een flink deel van de maatregelen blijvend zou zijn.
En dan de horeca als gebeten hond. Want als je er wat drank in giet, dan zijn alle beperkingen weg.
Dan lopen we meteen weer aan mekaar te trekken.

Misschien maken we de gelegenheden dan maar alcoholvrij.
Maar ja, een café zonder alcoholica dat wordt geen denderend succes denk ik. Financieel gezien.

In Neede kunnen ze wel doorgaan met urineren in brievenbussen natuurlijk.
Maar of dat gebeurt als je 15 cola achter de kiezen hebt?

Maar eigenlijk ligt de oorzaak van veel problemen in de horeca ook bij de supermarkten?
Want ze betalen te weinig.

En aan de andere kant verkopen ze in de super nu gekoelde drinks, zodat hun personeel 's avonds hun karige inkomen kan uitgeven, en drinken op het bankje of het muurtje?

Het wordt allemaal efficienter.
Binnenkort kan het personeel de uitgaven van gekoelde drinks en snacks direct in mindering laten brengen op de loonstrook.